Voyage à cheval et Randonnée équestre

La culture uruguayenne

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Traditions et coutumes

Comme dans la majorité des pays sud-américains, le carnaval occupe une place importante dans le cœur des uruguayens. Le carnaval de Montevideo dure plus d’un mois, du dernier samedi de janvier jusqu’à début mars. Ainsi, se succèdent les défilés dans les rues, envahies de chars en carton-pâte, de danseurs costumés et de danseuses largement dévêtues, parmi lesquelles trônent en majesté les reines de beauté des différents quartiers. 

Sans aucun doute, la boisson favorite des uruguayens reste le mate. Une infusion de la yerba mate, « Ilex paraguariensis » de son nom latin, un cousin du houx poussant principalement chez les voisins argentin, brésilien et paraguayen, dont les feuilles sont séchées et concassées. La mate ne se boit pas dans une tasse ni même un verre, mais dans une calebasse évidée et ciselée.

Dates de fêtes et jours fériés

 

  • 1er janvier : Nouvel An
  • 6 janvier : Épiphanie
  • Février : carnaval (lundi et mardi)
  • Mars-avril : Semaine sainte (rebaptisée Semana de Turismo)
  • 19 avril : Desembarco de los 33 Orientales
  • 1er mai : fête du Travail
  • 18 mai : Batalla de Las Piedras
  • 19 juin : anniversaire de José Artigas « El Libertador »
  • 18 juillet : Jura de la Constitución
  • 25 août : déclaration d’indépendance
  • 12 octobre : Día de la Raza (découverte de l’Amérique)
  • 2 novembre : Toussaint
  • 25 décembre : Noël

Langues

La langue officielle de l'Uruguay est l'espagnol. L'espagnol est quasiment l'unique langue parlée bien qu'il existe 8 langues en Uruguay : le chana (en), le charrua, le guaraní mbyá, le querandí, l'espagnol standard, le yiddish oriental et la langue des signes uruguayenne.

 

Religions

L'Église et l'État sont séparés depuis 1916. La liberté des cultes est garantie par la Constitution uruguayenne. Près de 55 % de la population est de confession catholique, 5-10 % est protestante, moins d’1 % est juive et 30-40 % de la population dit appartenir à une autre religion ou n'en a pas.

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