Pèlerinage à cheval en Sicile, fête de la “Canella”

Accueil à l’aéroport et transfert vers notre hébergement pour les 4 nuits à venir. Un agritourisme en pleine nature où nous pourrons jouir du calme et de la piscine tandis que nos chevaux se détendent dans les prés alentours. Dîner à l’Agriturisme La Perla du Pancallo.

Jour 2. Sambuchetti - Village de Capizzi

Aujourd’hui nous faisons connaissance avec nos chevaux puis partons à cheval dans la réserve naturelle de Sambuchetti - Campanito, dont la végétation dense offre un oasis de fraicheur tout au long du chemin. Déjeuner dans la réserve, à l’ombre des arbres, suivi d’une petite sieste pour cavaliers et chevaux.
Nous repartons l’après-midi dans les paysages verdoyants jusqu’au village de Capizzi où commencent les festivité le lendemain. Nous laissons nos chevaux pour la nuit dans une ferme juste à la sortie du village puis petit transfert en minibus (10 minutes) pour rejoindre notre Agriturismo où la piscine bien fraiche nous tend les bras. Dîner et nuit à La Perla du Pancallo.

Jour 3. Eglise Saint Antoine - Cérémonie du pain

Nous traversons à cheval la campagne authentique de Sicile qui nous donne une idée de ce qu’était la vie en Sicile dans le passé: très isolée et solitaire. Pour le déjeuner, nous pique-niquons dans un lieu sauvage où sont installé comme par magie une table et les incontournables antipastis ! Après une agréable sieste, nous revenons à Capizzi pour la cérémonie du soir. A 21h, grand rassemblement des habitats du village devant l’église Saint Antoine. La statue du saint est vers le centre de l’église, accompagné par les chants traditionnels et les cris à la gloire de Dieu et du Saint. A la fin de la cérémonie on distribue à la foule le “pain de Saint Antoine”, du vin, du fromage et des morceaux de viande séchée. Retour à l’Agriturismo pour une bonne nuit avant notre grande journée de fête du lendemain.

Jour 4. Capizzi - Fête de la Canella

Notre journée commence très tôt le matin par un bon petit-déjeuner pour être en selle à 6 heures et rejoindre à cheval l’église où se sont regroupés les pèlerins. C’est de là que commence le pèlerinage vers le sommet du Mont Canella. Les pèlerins qui ont reçu un miracle du Saint partent pieds nus menant pendant 5 heures leur cheval à la main. Les cavaliers rejoignet en 3 heures le Mont de la Canella pour assister à la messe en l’honneur de Saint Antoine. A la fin de la cérémonie, commence un immense barbecue avec viandes grillées et plats typiques de Sicile. Après une bonne sieste, nous redescendons vers 16h à Caprizzi pour participer à la parade à cheval dans les rues du village. Transfert en minibus pour notre Agriturismo et dîner - s’il nous reste encore de l’apetrit après ce grand barbecue !

Jour 5. Parc de Nebrodi

Après une belle journée de fête, nous retrouvons avec bonheur le calme de la campagne et partons à cheval vers les montagnes du parc de Nebrodi. Nous avançons à travers la forêt, à l’ombre des vieux hêtres qui nous couvrent de fraicheur. Nous sortons ensuite de la forêt et grimpons sur des chemins très ouverts qui nous offrent des vues spectaculaire sur tous les paysages environnants. Nous rentrons de nouveau dans les bois et arrivons au seul point d’eau des environs. Pause pique-nique et repos pour tout le monde. Notre après-midi à cheval s’achève sur le lieu-dit de "Femina Morta" (la femme Morte). Nous laissons nos chevaux ici, dans un pré clôturé où il passera la nuit sous la surveillance de notre guide. Les cavaliers, eux, sont transférés en minibus (5/10 minutes) jusqu’à notre hôtel-refuge.

Jour 6. Les lacs

C'est la journée qui permettra de voir plusieurs lacs à cheval : celui de Mulazzo, Biviere, Cartolari, et enfin celui de Tre Arie. Il est rare de voir autant de lacs en Sicile et le chemin nous emmènera sur les montagnes avec des paysages sur les îles Éoliennes et le Volcan Etna. Le déjeuner pique-nique sera constitué de sandwiches aujourd'hui car le véhicule d'intendance ne peut pas atteindre le groupe dans ces lieux de pleine nature. A la fin de la journée, nous arrivons à cheval au Refuge de Tre Arie appartenant au service des gardes forestiers, un des seuls hébergements possibles dans cette région. Les cavaliers, dormiront à deux dans des chambres avec des lits de camp confortables, avec matelas gonflables, oreiller et sac de couchage. Il n'y a pas de douche mais de l'eau chaude est disponible. Notre guide nous préparera le dîner en cuisine, l'aide de chacun sera bienvenue, près de la cheminée. Une belle expérience d'immersion en pleine nature, au coin du feu, jouant aux cartes et discutant ensemble... Une occasion également pour se coucher tôt, sachant que le réveil du lendemain est prévu à 7h00 et qu'il est possible d'entendre les bruits des gardes forestiers arrivant pour travailler.

Jour 7. Dans le parc de l'Etna

Nous chevauchons sur un chemin descendant vers la vallée, entre l'Etna et Nebrodi où se situe la réserve naturelle du lac Gurrida. Depuis le haut de la colline, la vue est impressionnante ! Le lac Gurrida est un marais créé périodiquement par la rivière Flascio dont les eaux arrivent ici au printemps et restent bloquées par des blocs de lave solidifiée. La réserve sera ouverte spécialement pour nous par les gardes forestiers. Nous verrons dans la réserve les traces laissées par les anciennes éruptions du volcan Etna et des cratères, dont un immense, rempli de "bulles volcaniques". Le déjeuner pique-nique sera servi à l'entrée de la réserve. Nous suivons ensuite un itinéraire, sortant de la réserve, permettant de suivre les traces de lave et traverser à cheval le chemin de fer “CircumEtnea” et monter sur le volcan pour environ 2h30 et atteindre l'hôtel Fucina del Vulcano. Cet après-midi à cheval nous permet de traverser de nombreuses forêts couvrant la partie nord du volcan. Dîner et nuit à l'hôtel.

Jour 8. Volcan Etna

Nous partons ce matin à cheval en faisant le tour du volcan et arrivons à une altitude de 1650 mètres environ. Sur le chemin, nous verrons les différentes strates de lave et la végétation qui a déjà pris ses droits sur les lieux. Nous verrons de nombreux cratères. Après avoir passé le cratère de Mount Spagnolo (recouvert d'arbres), l'itinéraire traverse la zone où eu lieu en 1991 une éruption volcanique pendant 3 mois, qui a presque touché la ville de Randazzo, visible dans la vallée. Nous pique-niquons, de sandwiches de nouveau (les voitures ne sont pas autorisées dans cette zone du volcan Etna). Nous profitons d'un bon galop et trot au travers des pins, des chênes et bouleaux et arrivons à la grotte de Lamponi pour une courte visite, si le temps le permet. Nous repartons ensuite vers le sommet du Mont Timpa Rossa à une altitude de 2000 mètres environ. Après un arrêt à Piano Provenzana pour un verre ou un cappuccino, entre chemin et route, nous arrivons à l'hôtel Ragabo, un joli chalet de montagne. Dîner et nuit sur place.

Transfert le matin en minibus pour l'aéroport de Catania, en fonction de l'horaire de vol des premiers cavaliers quittant la Sicile. Les cavaliers souhaitant partir de l'aéroport de Palerme peuvent prendre un bus depuis l'aéroport de Catania pour la ville de Palerme, puis le métro en direction de l'aéroport de Palerme. Vol de retour. Déjeuner libre. Fin du voyage.

Le déroulement de nos programmes est donné à titre indicatif. Il peut subir des modifications ou des aménagements, en fonction des critères techniques, des impératifs de sécurité ou des conditions climatiques du moment. Dans ce cas, seuls les responsables de l'encadrement sont habilités à prendre les décisions nécessaires.