Voyage à cheval et Randonnée équestre

Randonnée d'hiver à cheval en Sicile

Une randonnée équestre en Sicile dans les paysages hivernaux des montagnes de Madonies.
Appelés Dolomites de Sicile, cette région sauvage conserve une flore rare et de magnifiques vestiges historiques. Découvrez à cheval les plus beaux paysages de Sicile, depuis ses petits villages isolés aux sommets des montagnes enneigées et le mode de vie traditionnel des bergers qui n’a guère changé depuis le Néolithique. Goûtez au plaisir gourmand d’une bonne table aux saveurs du terroir, témoignage de la générosité de l’âme sicilienne.

Vous aimerez dans ce voyage : Randonnée d'hiver à cheval en Sicile

• Le confort et le charme des hébergements
• Les dîners gourmands à l’italienne avec 3 plats (antipasti, pâtes, plat principal) et dessert
• La traversée à cheval de la ville de Castel Buono, la visite de son église et de son château
• Les chevauchées dans la neige craquante
• Les anecdotes et récits historiques de votre accompagnateur
• Le travail en douceur des chevaux, dressés selon les méthodes douces
8 jours à partir de 1490 € / pers

Inclus

• Les transferts depuis l'aéroport pour une arrivée au plus tard à 16h30. Horaire du transfert retour selon l'horaire de vol le plus matinal d'un des cavaliers.
• Les hébergements en hôtel et refuge en chambre double à partager (chambre simple en supplément sous réserve des disponibilités)
• Les petits déjeuners aux hébergements
• Les dîners aux saveurs italiennes, comprenant 3 plats (antipasti, pâtes, viande) et dessert
• Le vin aux dîners
• Les déjeuners pique-nique servis à table avec coca-cola et vin
• La randonnée équestre telle que décrite dans le programme
• Le guide équestre et le guide accompagnant passionné de son pays et de son histoire
• L’intendance pour le transport des bagages et l’organisation des déjeuners
• La garantie financière des fonds déposés chez Caval&go

Non inclus

• Le transport aérien* (inclus sur demande)
• Les transferts aéroport, si en-dehors des horaires prévus et/ ou depuis un autre aéroport que Catane. Supplément de 150 €/ transfert/ voiture (max 4 personnes) - A pré-réserver à l'avance - A RÉGLER SUR PLACE EN ESPÈCES
• Les boissons en dehors des repas et de celles prévues pour les repas
• Le supplément chambre individuelle sous réserve des disponibilités (25 € / personne / nuit, à régler directement sur place)
• Les pourboires et dépenses personnelles
• L’assurance de voyage individuelle
• Les frais de dossier : 15€/personne (obligatoires)

Informations complémentaires

Tarif spécial pour un groupe de 5 cavaliers et plus.

* Possibilité d'inclure les vols au départ de Paris, ou de province (Lyon, Marseille...), de Suisse (Zurich, Geneve...), de Belgique (Bruxelles...) ou d'autres villes européennes. Contactez-nous

Caval&go / SAS CHAGRITAS AVENTURES se réserve expressément la possibilité de modifier ses prix à la hausse ou à la baisse afin de tenir notamment compte des variations du coût du transport ou des taux de change appliqués au voyage choisi, ou d’augmentations du coût de certaines prestations sur place (telles que le prix des entrées de certains sites touristiques). Voir nos conditions générales & particulières de vente.
Jour 1
Nuit à l'hôtel
Jour 2
Ce petit hôtel restaurant aux pieds des montagnes dispose de 4 chambres cosy avec salle debain ou douche privative. Très chaleureux, le restaurant vous propose sa spécialité de pizza maison et personnalisée cuite au feu  de bois. 
Wifi dans...
Jour 3
Hôtel Donjon
Jours 4 et 5
Ancien monastère du XIIème siècle, réhabilité en hôtel et centre de bien-être avec piscine extérieure, piscine chauffée, jacuzzi, sauna, hammam, proposant des soins balnéos et massages. Cet hôtel est composé de 15...
Jours 6 et 7
Cet hôtel de montagne 2* est composé de 40 chambres avec 2 ou 3 lits, et salle de bain privée. Chaque chambre a une télévision. Une grande salle de restaurant se trouve au rez-de-chaussée, avec une grande cheminée d’angle.

Chevaux

La cavalerie est constitué de chevaux de races variés tous nés et élevés sur l’île afin de garantir des chevaux aux pieds sûrs sur tous les types de terrains, même les plus difficile. Les chevaux vivent en troupeau, en plein air et ont ainsi établi leur propre hiérarchie dans le groupe.
Ils sont entrainés toute l’année par Paolo, guide équestre qui a été formé notamment aux Etats-Unis selon les méthodes douces basées sur la compréhension du langage du cheval.
Certains chevaux sont des chevaux Siciliens dont l’histoire remonte à plus de 3000 ans.

Durant la période des jeux olympiques grecs, la majorité des chevaux vainqueurs provenaient de Syracuse.
Les grecs furent les premiers à importer des chevaux de grande qualité en Sicile. Ces chevaux provenaient de Mésopotamie, du Liban ou de Syrie et trouvèrent en Sicile un climat similaire au leur mais avec un environnement leur fournissant une meilleure nourriture, plus riche. Ils devinrent donc plus grand, plus forts.
Les romains importèrent des chevaux d’Italie et les croisèrent avec les chevaux de Sicile, créant ainsi une race de chevaux plus rapide et plus endurant.
Quand les Maures, envahirent la Sicile pendant 3 siècles, ils importèrent plus de 10 000 chevaux berbères et arabes. Puis les normands vinrent en Sicile avec leurs chevaux de bataille et enfin les immigrants celtes emportèrent avec eux leurs chevaux noirs et puissants, les « Sanfratellano » qui vivent aujourd’hui en liberté dans les montagnes à l’état sauvage.

Un moment important de la culture équestre en Sicile fut lorsque Ferdinand II parti de Naples pour venir s’installer à Palerme au moment de la Révolution. Ses deux passions étaient les femmes et les chevaux et il bâtit en Sicile une immense ferme d’élevage, Ficuzza. C’est là qu’on croisa les juments siciliennes avec des étalons andalous, créant ainsi un cavalerie légère, plus petite, plus rapide, plus endurante et surtout plus belle pour défiler dans les parades. Malheureusement à la mort de Ferdinand II, son frère pris le pouvoir et pas intéressé par le chevaux, fit détruire les écuries et vendit tous les chevaux qui furent mélangés à d’autres races. Heureusement quelques familles nobles de Sicile achetèrent quelques-uns de ces chevaux et purent maintenir la lignée comme la famille Salome de Tusa qui possède aujourd’hui les plus exemples de chevaux siciliens. Depuis 12 ans, a été créée l’association des chevaux de Sicile afin de préserver la race.

La 3e race de chevaux de Sicile est le pur cheval sicilien oriental. En 1876, fut établi le studbook de ce cheval importé à Catania en Sicile par l’un des colonels de cavalerie italienne revenu de voyage avec les plus beaux spécimens d’étalons et de juments en provenance de Syrie et du Liban. Ces chevaux furent utilisés pour améliorer la cavalerie et après plusieurs générations de croisement devinrent une race très spécifique en Sicile. Il ne reste aujourd’hui que 190 chevaux qui sont sous la protection de l’Unesco.

Si l’on compare les formes du cheval de pur race oriental importé par les grecs et dessinés sur les vases et les pièces, on peut constater que la tête et es proportions sont exactement les mêmes. Des études génétiques ont montré que l’ADN des chevaux de pure race sicilienne, provient d’un spécimen de cheval arabe sans les mélanges qui visent à exagérer la forme du cou et du nez comme le veux la mode actuelle.

Sellerie

La sellerie est composée de selles de TREC, de selles anglaises et de selles western selon vos préférences.
Les selles comportent une croupière et un collier de chasse pour éviter au maximum à la selle de bouger dans les montées et la descente sans avoir à trop serrer la sangle.
Chaque selle est équipée de sacoches.

Niveau équestre & rythme à cheval

Cette randonnée équestre en Sicile s’adresse à des cavaliers à l’aise aux trois allures en extérieur et sur tout type de terrain avec parfois des passages techniques (terrain escarpé, dénivelés, cailloux, etc.)
Les journées à cheval peuvent varier de 4 à 6 heures à cheval avec des rythmes variés.
Poids maximum du cavalier : 130 kgs.
Voir le tableau des niveaux équestres

Guide équestre & encadrement

Les chevaux sont préparés tous les matins par le guide et son équipe. Les cavaliers peuvent aider à la préparation s’ils le souhaitent.
Votre guide équestre, Paolo, dresse lui-même les chevaux tout au long de l’année. Il a été formé notamment aux Etats-Unis selon les méthodes douces basées sur la compréhension du langage du cheval.
Pur Sicilien, il possède le charme latin sincère et authentique.
La randonnée équestre est également accompagnée, à cheval ou dans le véhicule d’intendance (selon le nombre de cavaliers), par Franco, un ancien journaliste et photographe animalier qui a fait le tour du monde et finalement revenu à sa Sicile natale dont il raconte volontiers avec passion l’histoire et de nombreuses anecdotes.
Solene sera également votre guide, elle a rejoint l’équipe en avril 2018. Elle monte à cheval depuis l’âge de 7 ans et elle fait partie de la fédération italienne de tourisme équestre et de TREC depuis 2006, où elle fait de la compétition de TREC. Elle a été groom et travaille désormais avec l’équipe de Franco, Solene parle anglais couramment.

Equipements

Pour cette randonnée équestre en Sicile qui nous emmène dans les montagnes jusqu’à 1990 mètres d’altitude, nous vous recommandons d’emporter les affaires suivantes :

Pantalon d'équitation
Boots d'équitation. Eviter les baskets aux semelles trop lisses et sans talon
Chaps ou mini-chaps
Casque/ bombe. Le port du casque est OBLIGATOIRE. Si vous n’en posséder pas, il est possible d’en louer un pour la durée de la randonnée pour 25€ (A réserver à l’avance)
Gants d’équitation imperméable
Veste coupe-vent
Veste chaude/ doudoune
Imperméable OBLIGATOIRE - possibilité d'acheter un poncho de pluie sur place pour 30 €
Pantalon de pluie
Lunettes de soleil
Crème solaire
Crème pour les lèvres
Maillot de bain
Votre pharmacie personnelle
Boules quies
Gourde

Les températures pouvant varier entre la montagne et la côte, vous devez prévoir des vêtements pour toutes les options possibles, de chaud à très frais en prévoyant toujours un vêtement de pluie.
Les selles sont équipées de sacoches imperméables.

AEROPORT
Palerme

TRANSFERTS 

Les transferts sont assurés et calés sur les horaires d'arrivées afin de regrouper les participants. Le transfert part à 17h15, veuillez prévoir un vol arrivant à 16h30 maximum.
Afin que le transport de vos bagages soit assuré, merci d'étiqueter toutes vos valises (y compris bagage à main).

TAILLE DU GROUPE
De 2 à 10 cavaliers maximum

LANGUE
Vos guides équestres parlent italiens et anglais. Franco fait parfois la randonnée complète à cheval ou vous retrouve aux étapes (le midi et le soir) parle également français.

 


ZONE A TRAFIC LIMITE DANS LES CENTRES VILLES DE PALERME ET CATANE
Pour les cavaliers qui séjourneraient dans le centre ville de Palerme et/ou de Catane, avant et/ou après la randonnée, merci de noter qu'aucun transfert ne pourra être organisé depuis ces centres villes par notre guide. Effectivement, depuis peu, ces centres villes sont désormais en "zone à trafic limité" (ZTL) et seuls les taxis, les bus et riverains peuvent y circuler. 
De nombreuses navettes circulent pour se rendre à l'aéroport.

LE PARC DE MADONIE

Géologie
Les montagnes de Madonie sont appelé les Dolomites de Sicile à cause des formes de ses roches calcaires. On trouve dans ces roches de nombreux fossiles provenant de la mer avant même la création de la Sicile. La Madonie est divisée en trois chaines de montagnes : Le Mont Carbonara, le Mont Cervi et le Mont Pizzo di Pilo. La montagne la plus haute en Sicile est le mont Carbonara qui culmine à 1879 mètres. Cette montagne se caractérise par ses dépressions circulaires appelées "Doline",  creusées par la fonte des neiges. Le fond de ces « doline » est plutôt argileux et permet le développement de plantes très spécifiques. L’eau qui est retenue dans ces grandes vasques permet d’alimenter plus bas, de nombreuses sources. C’est pourquoi dans les villages de Madonie on trouve de nombreuses fontaines de pure eau de source.

Flore
La Madonie renferme de nombreuses espèces botaniques (5500 des 6500 présentes en Italie) dont une grande partie est endémique de la région.
Il y a notamment de très rares espèces d’orchidées sauvages qui attirent les scientifiques et les passionnés d’orchidées de toute la planète. La Madonie renferme la plus grande biodiversité d’Italie. A Piano Pomo, se trouve le plus ancien et le plus grand arbre à houx d’Europe. Et dans les environs, parmi les plus vieux chênes d’Europe. Jusqu’à 1500 mètres, les montagnes sont principalement recouvertes de chênes puis, plus haut de hêtres. Il subsiste ici quelques spécimens très rares de "Abies Nebrodensis" (sapin de Nebrodi), un sapin de 50 mètres de haut qui fut utilisé par les romains pendant les guerres Punic pour construire les navires de guerre. Ces constructions conduire à une immense déforestation de cette espèce. Il ne subsiste aujourd’hui que 22 arbres dans un canyon, jusqu’alors inatteignable dans  la "Valone Madonie degli Angeli".
Avant l’arrivée des romains, 92% de la Sicile était recouverte de forêt primaire de chênes. Tous les champs cultivés de blé et autres céréales étaient alors d’immenses forêts  d’arbres séculaires. La Sicile devint le grenier de Rome au 2ème siècle avant JC et la plupart des maison de Rome étaient alors construites de bois provenant de Sicile et de Calabre.

Faune
La vie animale est aussi très riche en Sicile bien que pratiquement toutes les grandes espèces sauvages furent détruites  comme les élans au XVIIème siècle, les ours au Néolithique, les loups mi XXème, les lynx fin du Néolithique). Les cerfs furent chassés au XVIIIème siècle mais réintroduits il y a environ 10 ans. A cheval il est possible d’apercevoir des cerfs, des cabris, des sangliers sauvages, des perdrix siciliennes, des nids d’aigles et de nombreux oiseaux de proies. Il est plus rare de pouvoir observer des renards et des martres pourtant bien présents dans la région.

Population et traditions
La Madonie fut occupées par les hommes depuis le Paléolithique. On trouve des traces de leur présence dans les grottes utilisées alors comme maisons. Ils grimpaient dans les montagnes au printemps pour chasser et collecter des plantes. Au Néolithique a commencé l’activité d‘élevage pour la viande et le lait. Avant la grande émigration des guerres mondiales, il y avait en Sicile 100 000 moutons. La vie des bergers n’a guère changé depuis ce temps-là ! Les maisons en pierres et toits de branches sont restées les mêmes, tout comme les enclos des bêtes et la traite du bétail.
Avant l’arrivée des 4x4, les bergers partaient pour de longues périodes dans les montagnes et ne revenaient chez eux que de temps en temps. Aujourd’hui l’élevage pour la viande ou la fabrication de fromage est toujours très important dans l’économie locale même si le tourisme devient une activité de plus en plus importante depuis une quinzaine d’années. Les fromages traditionnels de Sicile sont le "Pecorino" (lait de brebis), le "Caciocavallo" (lait de vache et de chèvre), la "Ricotta" (lait vache et brebis). Les méthodes de fabrications sont restées traditionnelles, comme au temps du Néolithique, avec des instruments en bois et des produits naturels.
Les gens en Madonie sont des gens simples, accueillants qui ont su garder le sens de l’hospitalité et du travail et ont su préserver leur style de vie traditionnel.

Histoire
La région de Madonie fut habitée par les Siacni et les Siculi principalement sur la côte pour échanger et faire du commerce avec les Phoenicien puis les grecs. Le rocher de Cefalù fut toujours un point stratégique. Les Grecs puis les Romains élargirent ensuite leur territoire et commencèrent l’exploitation des forêts. Petralia Soprana fut fondée par les Romains comme ville principale à l’intérieur des terres pour contrôler les cultures après la déforestation. Au XIème siècle après JC, les Maures envahirent la Sicile et la Sicile vit naitre de nombreux vilages de style arabes qui furent ensuite tous détruits par le Normands au XIIème siècle quand ils libérèrent la Sicile de l’emprise des musulmans.
L’âge d’or de la Sicile fut sous le règne de Fréderic II, Empereur de l’empire sacré des Romains. Il choisit Palerme comme la capitale de l’Empereur et développa l’art et la culture de l’époque. La Madonie était dominée par une grande famille de descendance normande : Les Ventimiglia. Ils avaient une sorte de royaume à l’intérieur de l’Empire. Ils étaient les seuls à avoir la permission de l’empereur pour fabriquer leur propre monnaie. (A Catselbuono, il existe toujours l’atelier de fabrication de la monnaie).
Après la conquête, au XIIème siècle, ils vivaient au château de Geraci. Au XIV ème siècle, ils ont préféré déménager à plus basse altitude ave un climat plus agréable et construisirent  un manoir à côté d’une tour Arabe. Autour de ce nouveau château s’est construit Castelbuono. Dans chaque village de Madonie il y avait un châtaeu de la famille Ventimiglia pour les accueillir pendant leurs visites.
Bien avant Naples et Versailles, au XV ème siècle, au château de Castelbuono, fut fondé par les Ventimiglia, la première Académie Equestre de l’histoire. : l’Académie des Stars. Les meilleurs chevaux et entraineurs du moment était rassemblés ici pour réaliser des carrousels de 100 cavaliers et même des représentations de théâtre à cheval.

Avant ou après votre randonnée équestre en Sicile, profitez de quelques jours pour découvrir cette île qui regorge de trésors, marquée des empreintes des nombreuses civilisations (Grecs, Arabes, Normands ) qui ont envahi ce point de passage stratégique entre l'Orient et l'Occident.

  • Palerme, chef-lieu de la Sicile et ses principaux monuments : la cathédrale, la chapelle Palatine et ses splendides fresques, la piazza Pretoria, les églises Martorana et Saint-Jean des Ermites…
  • Cefalù, petit village de pêcheurs où il fait bon déambuler dans les ruelles ou séjourner au bord de la mer
  • L'Etna, plus grand volcan d'Europe encore actif, qui s'élève à 3323 m, large de 250 km.
  • Taormine, petite ville sicilienne pleine de charme, qui renferme le plus beau théâtre grec de Sicile après celui de Syracuse
  • Syracuse,
  • Agrigente …

Nous pouvons réaliser pour vous un programme sur-mesure avec location de voiture, itinéraire, réservation d’hôtel, etc. N’hésitez pas à nous contacter.

8 jours
à partir de
1490 € / pers
Vol non inclus
Votre experte
dont 6 jours à cheval
Niveau équestre

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