Randonnée équestre immersion en Cappadoce – Bivouac

Arrivée à l’aéroport de Kayseri, en Turquie, dans l’après-midi. Nous sommes accueillis par l'équipe de notre randonnée à cheval en Turquie à l’aéroport. Nous prenons la route (environ 50 minutes de trajet) en direction de notre maison d’hôtes, à Ortahisar, magnifique petit village parsemé de maisons blanches. Un immense rocher surplombe le village ajouré de maisons troglodytes. Nous nous installons, puis dînons sur place avec notre guide qui nous présente notre randonnée à cheval en Cappadoce (pour les arrivées à l'aéroport de Kayseri en soirée, vous rencontrerez nos guides le lendemain matin à 7h30 au petit-déjeuner). Nuit en maison d’hôtes.

Jour 2. Canyon d'Uzengi – Taslik – Mustafapasa – Plaine du lac Damsa – Cemece

Mise en selle au ranch. La randonnée équestre en Cappadoce commence en milieu de matinée par la traversée du canyon verdoyant d'Üzengi, dont les parois abruptes abritent des citadelles de pigeonniers. Après un premier galop sur les pistes, nous nous arrêtons pour le déjeuner dans le cirque naturel de Taflik.
L'après­-midi, un chemin muletier creusé dans la roche tendre nous mène vers l'ancien village grec de Mustafapap appelé autrefois « Sinasos ». Nous chevauchons à travers les grands espaces de steppe au sol rouge et argileux qui entourent le Lac Damsa et nous faisons étape au milieu des bois du canyon de Cemece.

Jour 3. Mont et plateau d'Avlak – Vallée de Karlik – Vallée de Cemil

Nous entreprenons l'ascension du plateau d'Avlak et nous pouvons contempler notre premier panorama depuis le haut de la falaise. Au loin se dresse le volcan Ercyle et sa cime enneigée. Après un galop sur les larges pistils du plateau, nous faisons halte pour le pique-nique en surplomb de la vallée de Karlik.
L'après-midi, nous traversons la plateau au trot et au galop tout en admirant la chaîne montagneuse du Taurus. Nous redescendons dans une vallée parsemée de jardins, de bois et de vergers, et nous rejoignons dans la lumière du soir notre camp, non loin du village reculé de Taskinpasa.

Jour 4. Plateau de Cemil – Ayvali – Steppe de Bahceli - Uchisar & Goreme

Le matin, une piste à flanc de montagne nous conduit au sommet d'un large plateau rocailleux surplombant l'extrême sud de la Cappadoce. Depuis la falaise, un panorama exceptionnel s'offre à nous. Nous poursuivons notre où nous arrêtons pour la pause du matin à l'ombre de grands saules. Nous traversons le petit village d'Ayvali et chevauchons à travers la campagne éloignée des circuits touristiques. Nous déjeunons en terrasse d'un restaurant de village, où par temps chaud, nous pourrons nous baigner dans la piscine de l'hôtel attenant.
Dans l'après-midi, le paysage s'ouvre sur une immense étendue d'herbe rare et rase où des bergers accompagnés de leurs grands chiens kangal poussent leurs moutons. Après un dernier grand galop sur la steppe, nous retrouvons le camp pour un dîner sur le feu de bois.

Jour 5. Canyon de Sorkumlu – Bahceli – environs d'Ibrahimpasa – Vallée Verte (Zemi Vadisi)

Cette Journée comprend 4h à cheval pendant la matinée, et un après-midi libre dans les villages de Gorëme et Uchisar.
Nous nous mettons en selle dans la vallée de Sorkumlu. C'est par endroits un véritable canyon aux parois escarpées, truffé de curiosités troglodytes oubliés des circuits touristiques, dont l'Eglise au Dragon.
Nous nous lançons au galop sur une longue piste sablonneuse bordée de vergers. Après la traversée d'une prairie cernée de murailles multicolores, nous partons en direction des collines de tuf blanc, et gagnons un sommet dominant les plus belles vallées de Cappadoce. Nous rejoignons le célèbre village de Gorëme en nous faufilant dans les labyrinthes rocheux et les tunnels naturels de la Vallée Verte et de la vallée de L'Amour, qui nous surprennent par la richesse de leurs formes et de leurs couleurs. Déjeuner et dîner, pris dans une pension, tenue par une adorable famille Turque, l'accueil est convivial, la nuit est en dortoir (chambre individuelle avec supplément à la demande).
L’après-midi est libre dans les villages d’Uchisar et de Göreme. Possibilité de visiter l’ancien village troglodyte et la forteresse rocheuse d’Uchisar, les églises rupestres du Musée en plein air de Göreme, excursions dans les villes souterraines, balade à pied dans la vallée des pigeons jusqu’au village de Göreme (4 km) et shopping dans des boutiques d’artisanat…. Dîner et nuit en auberge.

Jour 6. Vallée de l'Amour – Vallée Blanche – Vallée des Moutons – Cavusin – Pasabag – Yeni Zelve

Vol en montgolfière (en option) tôt le matin : vol une heure au-dessus des paysages fantasmagoriques de Cappadoce, au lever du soleil.
Nous chevauchons au pied du village Uchiaar, avant de rejoindre l'entrée de la Vallée Blanche. Courte pause du matin parmi les magnifiques formations rocheuses de ce long canyon. Nous rejoignons les plateaux pour un galop échevelé sur les pistes.
La verdure et les bois de la Vallée des Moutons nous protègeront du soleil pour le déjeuner. Nous redescendons à travers la plaine vers le vieux village troglodyte de Çavusin. Nous chevauchons sur les crêtes surplombant les cheminées de fée de la Vallée de Devrent, dont les formes évoquent des animaux insolites. Nous mettons pied à terre pour gravir, chevaux en main, le mont BozTepe jusqu'au mausolée du saint local Alil Dede, situé à son sommet. Un panorama à 360°C s'étend à nos pieds. Nous redescendons par le labyrinthe de sentiers qui sillonnent la Vallée Rouge, la vallée la plus spectaculaire de Cappadoce. C'est au sein de cette véritable citadelle minérale d'ocre, de rose et de rouge; au pied de l'église aux raisins, que nous passerons la nuit. Du spectacle du coucher de soleil à l'expérience d'une nuit sous la roche, vous vivrez une aventure inoubliable !

Jour 7. Vallée de Devrent – Mont Boztepe – Vallée Rouge – Vallée des Roses – Vallée de Pancarlik

Nous chevauchons à travers les sentiers escarpés de la vallée rouge, véritable montagnes russes puis profitons de larges pistes sablonneuses pour rejoindre au galop la Vallée de Pancarlik. Déjeuner préparé au feu de bois au pied d'immenses pigeonniers. Nous arrivons au ranch tôt dans l'après-midi. Les cavaliers qui le souhaitent pourront s'initier au tri de bétail (ranch sorting, cattle pening, working cow, ranch roping). Après un dernier thé sur la terrasse, nous sommes transférés à notre maison d’hôtes (où nous avions passé la première nuit) à Ortahlsar.
Ceux qui le souhaitent peuvent se rendre au hammam traditionnel d'Ürgüp, pour un bain de vapeur relaxant ou un massage énergétique (en option). Dîner et nuit en maison d’hôtes.

Après un bon et copieux petit déjeuner transfert vers l’aéroport de Kayseri. Vol de retour ou extension en Turquie, au choix.

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