Randonnée équestre à Séville, entre balades et cours de dressage

Arrivée à l’aéroport ou la gare de Séville (voir infos transferts dans l'onglet "infos pratiques").

Nous sommes transférés à notre hôtel de Carmona, l’un des fameux villages blanc d’Andalousie. La ville est marquée par les nombreuses anciennes cultures ayant marqué leur passage : Ibériques, Visigoths, Phéniciens, Romains, Maures… Des cultures différentes dont on retrouve les traces sur les églises, tours, palaces et maisons, ainsi que dans certaines coutumes locales.

Nous profitons de l’après-midi pour nous détendre à la piscine ou découvrir la ville. Le soir, l’un de nos hôtes nous rejoint pour un dîner typique dans un restaurant de la ville. C’est l’occasion de faire connaissance et de revoir l’organisation pour l'incroyable semaine qui nous attend.

Repas inclus
Dîner

Petit-déjeuner à l’hôtel puis transfert à l'écurie pour prendre connaissance des lieux.

Pour ce premier jour, nous faisons la rencontre de nos chevaux puis nous partons sur la randonnée "Old Hacienda Ride", une randonnée tranquille qui nous fait traverser la campagne andalouse. Nous progressons entre oliveraies parfumées et bosquets d’eucalyptus, tandis que le soleil réchauffe les champs à perte de vue. Selon la saison, nous découvrons des tournesols, des champs de blés dorés ou de coton immaculé, et en fin d’été, des melons et pastèques mûrs qui reflètent la richesse de la terre andalouse. 

Nous passons devant des fermes du 16ᵉ et 17ᵉ siècles, témointes d’une histoire riche et d’un patrimoine fascinant. À chaque détour, nous ressentons le charme authentique de la région et la sérénité de la vie à cheval au cœur de l’Andalousie.

Retour à l'écurie pour le déjeuner.

Selon le programme de chacun, après-midi libre ou cours de dressage
(en supplément cf : infos pratiques)

Le premier cours sert d’évaluation pour l'instructeur, qui pourra nous situer en termes de niveau, de points forts et de points d’amélioration. C’est aussi l’occasion de faire connaissance avec notre cheval, et de découvrir une façon de monter très fine pour les chevaux ibériques et andalous. 

Les séances de dressage des jours suivants, s’inscrivent dans la continuité de ce premier cours, avec un travail progressif et adapté à notre niveau. Au fil de la semaine, les exercices évoluent afin de consolider les acquis, d’affiner notre position et de développer une communication plus juste et subtile avec notre cheval. Chaque séance est réalisée pour progresser à notre rythme, en tenant compte de nos objectifs, afin de gagner en confiance, en précision et en niveau !

Transfert en fin de journée pour Carmona. Dîner libre et nuit en hôtel 4* à Carmona.

Repas inclus
Petit-déjeuner et déjeuner 

Petit-déjeuner à l’hôtel et départ matinal à 8h30 pour la ville de Jerez de la Frontera (environ 1h30 de trajet) dans la province de Cadix.

Jerez de la Frontera est célèbre dans le monde entier pour sa production d’alcools de sherry et brandy, mais pour nous, c’est surtout pour l’Ecole Royale Andalouse d’Art Equestre (Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre). C’est l’occasion de voir le fameux spectacle "Comment dansent les chevaux andalous" (billet à régler sur place). C’est ici que vous aurez le privilège d'admirer les magnifiques étalons Andalous au plus haut de leur enseignement, dans le cadre superbe des bâtiments du 18e siècle : piaffer, passage, courbette, cabriole… dans un show de lumières, musiques et couleurs.

Les instructeurs qui nous accompagnent sont de véritables figures locales, reconnus pour leur expertise, l’un d’eux a même pris part à ces spectacles. À leurs côtés, nous découvrons les coulisses de ce lieu d’exception, notamment l’impressionnante sellerie de l’École.

Retour à l'écurie pour le déjeuner. 

Selon le programme de chacun, après-midi libre ou cours de dressage 
(en supplément cf : infos pratiques)

Transfert en fin de journée pour Carmona. Dîner libre et nuit en hôtel 4* à Carmona.

Repas inclus
Petit-déjeuner et déjeuner

Après notre bon petit-déjeuner, nous montons à cheval et partons explorer la campagne lors de la promenade du pont Romain. Nous traversons une campagne fleurie comme un patchwork de couleurs, et d’essences qui attire de nombreux oiseaux et papillons.

Nous traversons une rivière et arrivons à un ancien pont romain puis revenons à l’Hacienda (l'écurie) pour le déjeuner par des allées d’eucalyptus.

Selon le programme de chacun, après-midi libre ou cours de dressage
(en supplément cf : infos pratiques)

Transfert en fin de journée pour Carmona. Dîner libre et nuit en hôtel 4* à Carmona.

Repas inclus
Petit-déjeuner et déjeuner

Aujourd’hui, direction le littoral pour rejoindre un village de bord de mer où nous attendent de beaux chevaux espagnols équipés de sellerie Doma Vaquera pour une randonnée sur les plages. La randonnée traverse le parc Naturel de Donana, l’une des plus grandes réserves naturelles d’Espagne qui abrite de nombreuses espèces animales protégées tel que daims, renards, lynxs, aigles impériaux, vautours, cigognes, flamants et hérons.

Nous longeons des dunes dorées parfumées par la végétation abondante, avant d’atteindre la plage. Nous profitons avec nos chevaux de se tremper les jambes et se donner à cœur joie de galoper sur les plages.

Retour et déjeuner à l’Hacienda.

Selon le programme de chacun, après-midi libre ou cours de dressage 
(en supplément cf : infos pratiques)

Transfert en fin de journée pour Carmona. Dîner libre et nuit en hôtel 4* à Carmona.

Repas inclus
Petit-déjeuner et déjeuner

A noter : Les plages ne sont pas accessibles à cheval en juillet et août - sur ces périodes, la randonnée prévue sur la plage peut soit être remplacée par un autre itinéraire de randonnée à cheval dans les terres.

Pour cette dernière randonnée, nous partons à travers la campagne ouverte, entre oliveraies argentées et rangées d’orangers parfumés. Sur notre chemin, nous croisons des agriculteurs qui travaillent paisiblement leurs terres ; ici, chacun témoigne respect et bienveillance aux chevaux. Nous réalisons alors combien, en Andalousie, la relation avec le cheval est naturelle et profonde, ancrée dans le quotidien des habitants. Au fil du chemin, nous respirons les senteurs de la terre et des arbres fruitiers.

Déjeuner au restaurant de l’Hacienda pour déguster la fameuse paëlla, accompagnée de la non moins célèbre Sangría.

Après un après-midi détente à Carmona, nous nous préparons à découvrir le cœur historique de Séville avec un arrêt prévu dans une des meilleures selleries de la ville. Puis nous nous promenons dans les ruelles pittoresques du centre-ville. Ensuite, selon les envies de chacun, place à un spectacle de flamenco classique, avec des danseurs de renommée nationale et internationale, avec des chanteurs traditionnels et de magnifiques guitares flamenco. Pour ceux qui préfèrent ne pas assister au spectacle ou qui l’ont déjà vu, nous pouvons flâner autour de la plus grande cathédrale gothique du monde et admirer les palais et demeures historiques qui font la réputation de la ville. Les occasions de photos sont infinies, et nous pouvons aussi faire du shopping dans les environs du centre.

Après la visite ou le spectacle, nous rejoignons le marché nocturne typiquement espagnol pour le dîner. Chacun choisit son repas parmi une sélection de spécialités espagnoles et internationales, accompagné, bien sûr, d’un excellent vin espagnol. C'est également un moment d’émotion pour cenotre dernier dîner,  il est temps de dire au revoir à chacun et se remémorer les souvenirs marquants de ce stage.

Transfert en fin de journée pour Carmona. Dîner libre et nuit en hôtel 4* à Carmona.
(aucun cours de dressage supplémentaire possible pour aujourd'hui)

Repas inclus
Petit-déjeuner et déjeuner

Petit-déjeuner à l’hôtel puis transfert vers l’aéroport ou la gare de Séville en fonction de vos horaires. Transfert inclus entre 8h00 et 11h00 du matin (voir infos transferts dans l'onglet "infos pratiques").

Repas inclus
Petit-déjeuner 

Le déroulement de nos programmes est donné à titre indicatif. Il peut subir des modifications ou des aménagements, en fonction des critères techniques, des impératifs de sécurité ou des conditions climatiques du moment. Dans ce cas, seuls les responsables de l'encadrement sont habilités à prendre les décisions nécessaires.